As turmas do 5.º ano de escolaridade para descobrirem "
Que substâncias são solúveis na água?" realizaram a seguinte atividade prática laboratorial:
Material
Farinha /Óleo/ Sal/ Fermento em pó/ Açúcar /Água / Varetas /Proveta / 5 gobelés
Procedimento
1. Colocar 100 cm3 de água em cada gobelé.
2. Identificar cada um dos gobelés com o nome de uma das substâncias em estudo.
3. Colocar em cada gobelé porções com igual massa de cada uma das substâncias.
4. Agitar cada gobelé com a vareta, durante igual período de tempo.
5. Deixar em repouso durante 5 minutos.
Resultados
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O óleo não se dissolveu na água. |
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A farinha e o fermento não se dissolveram na água. |
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O açúcar dissolveu-se na água. |
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O sal dissolveu-se na água. |
Conclusão
As substâncias que se dissolvem na água (como o sal e o açúcar) são solúveis na água. As substâncias que não se dissolvem na água (como a farinha, o óleo e o fermento em pó) são insolúveis na água.